Recheio para trufas de chocolate

publicado por: Emanuel

Recheio para trufas de chocolate. Enviada por Emanuel e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• Base para o recheio:
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de trigo;
• Sabor Coco:
• 1 pacote ou 100 gr de coco ralado;
• Sabor Brigadeiro:
• 1/2 xícara de de achocolatado (eu utilizo o Nescau 2.0, pois fica com um gosto mais forte)
• Para recheios que necessitem de essências:
• 2 ou 3 colheres (chá) da essência de sua preferência.

modo de preparo

1. Primeiro misture os ingredientes secos (trigo e coco/achocolatado, para recheios que necessite de essência coloque-a depois do leite condensado e creme de leite e mecha bastante) até que fique homogêneo.
2. Adicione a margarina e mecha até virar uma farofa.
3. Adicione os demais ingredientes.
4. Leve ao fogo por cerca de 15 minutos (o de coco costuma espirrar quando fica bom, já o de brigadeiro sobe um pouco antes de ficar no ponto, os demais sabores você deve ficar atento para não queimar).
5. Espere esfriar e recheie as trufas ou saboreie como desejar.