Salada de feijão fradinho

publicado por: Hadassa

Salada de feijão fradinho. Enviada por Hadassa e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de feijão fradinho
• 100 gramas de azeitonas picadas
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 100 gramas de linguiça fininha defumada cortada em rodelas
• Cheiro-verde picado a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Azeite para regar
• 3 sachês de tempero para salada (ou outro de sua preferência)
• sal a gosto (se precisar)
• 1/2 limão

modo de preparo

1. Cozinhe o feijão com um pouco de sal até ele ficar "al dente" (ele não pode desmanchar, ficar mole demais), escorra e deixe esfriar.
2. Numa vasilha coloque o feijão e acrescente os demais ingredientes misturando um de cada vez delicadamente.
3. Por último esprema o limão e mexa.
4. Sirva e bom apetite!