Cookies americanos tradicionais

publicado por: Leslie

Cookies americanos tradicionais. Enviada por Leslie e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 120 g de manteiga em temperatura ambiente
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de chocolate meio amargo em gotas (ou picado)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Separadamente, bata o ovo, depois adicione aos poucos na tigela ,misturando bem.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
4. Depois de bem misturado, adicione o fermento e misture apenas para incorporá-lo à massa.
5. Adicione o chocolate picado.
6. Forme bolinhas e asse em forno pré-aquecido sobre papel manteiga de 15 a 20 minutos a 250ºC.