Empanado diferente

publicado por: Michel

Empanado diferente. Enviada por Michel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 empanados de frango
• 2 tomates
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• extrato de tomate
• 1 caldo de galinha
• 150 g de queijo fatiado

modo de preparo

1. Frite os empanados normalmente e reserve.
2. Em uma panela coloque a cebola picada e doure.
3. Acrescente o alho e o tomate.
4. Coloque o extrato de tomate e o caldo de galinha e faça um molho vermelho.
5. Depois de pronto coloque os empanados em um refratário e despeje por cima o molho.
6. Cubra com o queijo.
7. Leve ao forno até que o queijo derreta ou por 1 minuto no micro-ondas.
8. Acrescente orégano se desejar.