Lasanha de frango com massa de panqueca

publicado por: Ademar

Lasanha de frango com massa de panqueca. Enviada por Ademar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:750 ml de leite
• 2 ovos
• 6 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado

Molho de tomate:

• Molho de tomate:2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picadinho
• sal
• pimenta do reino
• 2 pacotes de molho de tomate (pronto)

Recheio:

• Recheio:1 kg de peito de frango, temperado, cozido e desfiado.
• 500 g de mussarela
• 400 g de presunto
• queijo parmesão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater no liquidificador todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente, unte com um pouco de óleo.
3. Frite a massa e reserve.

Molho de tomate:

1. Molho de tomate:Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola, o alho, o sal a gosto e pimenta a gosto. Refogue, adicione o molho pronto, 5 minutos depois desligue o fogo e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em uma forma refratária, coloque uma camada de molho de tomate, colocar a massa, molho de tomate, presunto, queijo , frango desfiado, assim por diante até completar a travessa.
2. Finalizar com o molho de tomate, queijo mussarela e parmesão.
3. Levar ao forno preaquecido a 180°C para gratinar.