Pimentões coloridos: verde, amarelo e vermelho (um pedaço de cada)
1 cebola branca pequena
2 dentes de alho
Temperos a gosto: cheiro-verde (salsa, cebolinha ou coentro), orégano, pimenta, azeite, sal e limão/ vinagre
modo de preparo
Lave o camarão deixe-o escorrer.
Enquanto isso fatie em tirinhas finas a cebola e os pimentões, corte o cheiro -verde e o alho, tempere o camarão com limão e sal.
Em uma panela ou frigideira grande frite o camarão.
Em uma outra panela refogue com azeite, o alho, os pimentões coloridos e a cebola branca só até dar murchar, logo após adicione o camarão, o cheiro-verde, a pimenta e o orégano a gosto.