Abóbora com linguiça

publicado por: Jun

Abóbora com linguiça. Enviada por Jun e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1,2 kg de linguiça toscana
• 1,5 kg de abóbora moranga cortada em cubos
• 2 xícaras de água
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• cheiro verde a gosto picadinho
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Creme de leite
• Tempero baiano a gosto
• Temperos (caldo knorr, sazón e etc, a gosto)

modo de preparo

1. Doure em uma panela grande a cebola e o alho e acrescente a linguiça toscana cortada em rodelas.
2. Deixe a linguiça fritar bem até ficar bem dourada.
3. Coloque a abóbora e acrescente o sal, o tempero baiano e os outros temperos a gosto, coloque água até cobrir a abóbora.
4. Quando começar a cozinhar,coloque a manteiga ou margarina e mexa bem.
5. Assim que a abóbora cozinhar bem e ferver a água coloque o cheiro verde e o creme de leite.