Pavê de Bombom da Kelly

publicado por: Troy

Pavê de Bombom da Kelly. Enviada por Troy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 10 a 15 bombons serenata de Amor
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) licor de cacau (opcional)
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque na panela as gemas, a lata de leite condensado, o leite e a maisena.
2. Misture tudo e leve ao fogo brando até ferver, em média 5 minutos, mexendo para não grudar.
3. Distribua no fundo de um refratário os bombons picados, despeje o creme sobre os bombons.
4. Leve em uma panela, em banho maria, o chocolate em pó, 1/2 leite e o licor (opcional). Misture tudo até amornar por cerca de 10 minutos.
5. Despeje por cima do creme.
6. Bata as claras em neve e junte o creme de leite. Coloque no refratário.
7. Por fim, pique os bombons restantes e espalhe por cima.
8. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.