Macarrão ao molho de quatro queijos

publicado por: Elisa

Macarrão ao molho de quatro queijos. Enviada por Elisa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Molho de 4 queijos:

• Molho de 4 queijos:2 colheres(sopa) manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 copo de leite quente
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de queijo provolone ralado
• 100 g de queijo provolone ralado
• 150 g de queijo catupiry ou similar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Derreta a manteiga em uma panela e refogue nela o alho e a cebola. Acrescente os queijos ralados e o leite quente. Quando os queijos estiverem derretidos e incorporados ao molho, prove o sal, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.