Mega ambrosia delícia

publicado por: Miranda

Mega ambrosia delícia. Enviada por Miranda e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 litros de leite (não pode estar gelado)
• 1,5 kg de açúcar
• 9 ovos
• 1 colher (sopa) de cravo
• canela em pau a vontade

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite e os ovos, bata e coloque em uma panela funda
2. Junte a essa mistura o açúcar, o cravo e a canela
3. Deixe em fogo alto até ferver mexendo devagar as vezes
4. Quando ferver baixe o fogo, misture novamente e deixe
5. Mas nunca esquecendo de mexer as vezes para que não grude no fundo da panela
6. Quando estiver granulada e com cor caramelada tá na hora de desligar e colocar em um recipiente de vidro
7. Deixe sempre na geladeira