Bolo de caneca muito fofo

publicado por: Ulysses

Bolo de caneca muito fofo. Enviada por Ulysses e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 ovo (clara somente, sem gema)
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de chocolate/achocolatado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de café de fermento

modo de preparo

1. Em uma caneca (aconselhável ser de mais de 300 ml) acresente a clara e bata muito com um garfo, até formar bolhas.
2. Após o processo acrescente o chocolate/achocolatado, a farinha de trigo, açúcar, leite e óleo.
3. Bata bem até adquirir uma massa homogênea.
4. Por fim, acrescente o fermento e incorpore-o na massa delicadamente.
5. Coloque a caneca com a mistura no microondas por 3 minutos (varia de acordo com a potência do aparelho, no meu caso 2 minutos e 40 é o suficiente).