Vinagrete de Banana

publicado por: Zion

Vinagrete de Banana. Enviada por Zion e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 bananas grandes
• 1/2 tomate maduro médio
• 1/2 tomate verde médio
• 1/2 pimentão verde pequeno
• 2 colheres de sopa cheia de vinagre
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de limão
• sal, orégano e cheiro-verde (coentro planta e cebolinha) a gosto

modo de preparo

1. Corte todos os ingredientes em cubinhos coloque em uma recipiente de vidro.
2. Acrescente o restante dos ingredientes (exceto o orégano) e mexa levemente.
3. Por último o orégano.
4. Dica: Ótimo para acompanhar churrasco.