Souflé de Chuchu Ale

publicado por: Vanja

Souflé de Chuchu Ale. Enviada por Vanja e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 chuchus cortados em lasca e cozido
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque em uma panela a manteiga espere um pouquinho, coloque a farinha até formar um creme.
2. Aos poucos, acrescente o leite, mexa para não empelotar até engrossar, coloque o chuchu e deixa pegar um gosto.
3. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem, está pronto.
4. Servir com arroz branco.