Fricassê de carne moída com requeijão

publicado por: Franca

Fricassê de carne moída com requeijão. Enviada por Franca e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de 200 g de batata palha
• 200 g de mussarela fatiada
• Tempero a gosto

modo de preparo

1. Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
2. Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
3. Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
5. Sirva com arroz branco.