Pãezinhos de Batata

publicado por: Zelda

Pãezinhos de Batata. Enviada por Zelda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 colher de fermento para pão, ou 30 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de margarina
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 700 g de farinha de trigo, ou mais
• 200 g de batata cozida
• gema de ovo para pincelar

modo de preparo

1. Misture o fermento com açúcar, se for fermento fresco dissolver.
2. Vá misturando os outros ingredientes , e colocando a farinha aos poucos.
3. Sove a massa até dar ponto, fica grudando um pouco.
4. Unte as mãos e faça os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada .
5. Deixe crescer, por 20 a 30 minutos.
6. Pincele a gema de ovo.
7. Asse em forno a 180°C a 200°C
8. Pode colocar recheio de queijo e presunto, calabresa ou carne moída.
9. Ou rechear depois de pronto com patês, maionese com frango, ou com atum.