Nhoque diferente

publicado por: Carol

Nhoque diferente. Enviada por Carol e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 6 colheres de sopa de maionese
• 3 xícaras de farinha
• salsinha a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite, a maionese, o tablete de caldo de galinha e a salsinha até levantar fervura.
2. Tire do fogo e despeje a farinha de uma só vez, misturando rapidamente para não empelotar.
3. Volte ao fogo baixo, mexendo por mais 1 minuto.
4. Deixe a massa esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
5. Faça "cobrinhas" sobre o mármore com farinha e corte em nhoques.
6. Cozinhe em água fervente com sal.
7. Escorra seu nhoque, cubra com o molho de sua preferência e aproveite!