Enrolado de pão sabor pizza

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Enrolado de pão sabor pizza. Enviada por Darci e demora apenas 50 minutos.
Enrolado de pão sabor pizza
Preparo 50Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes de pão de forma
  • 150 g de queijo mussarela ralado
  • 150 g de presunto ralado
  • 1 linguiça calabresa picada em rodelas
  • 4 files de peito de frango desfiado
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 ovo cozido picado em rodelas
  • 2 tomates médios em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1 cebola media em rodelas
  • 2 palmitos pequenos em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 1 gema de ovo
  • grãos de gergerlim e orégano a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela cozinhe em água quente por 2 minutos os pimentões e a cebola e reserve.
  2. Com o auxilio de um plastico filme que possa ir ao forno coloque por cima uma camada dos pães com as cascas já retiradas com um pedacinho muito mínimo sobre o outro.
  3. Faça mais uma camada de pão do mesmo jeito e coloque por cima mais plástico filme.
  4. Com um rolo amasse bem os pães e tire a parte de cima do plástico filme.
  5. Acrescente sobre os pães o molho de tomate, o presunto, o frango, o queijo mussarela, o milho, o palmito, a azeitona, o milho, a cebola, o pimentão, o tomate, a linguiça calabresa, o ovo, o requeijão cremoso, o orégano e um fio grande de azeite e enrole com a ajuda do plástico filme com muito cuidado
  6. Passe o enrolado para uma forma, retire o plastico e com o auxilio das mãos pincele a massa com a gema ligeiramente batida e enfeite com grãos de gergelim.
  7. Leve ao forno preaquecido a 280ºC por 15 minutos e sirva ainda quente.

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