Biscoito da tarde

publicado por: Sara

Biscoito da tarde. Enviada por Sara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• margarina em temperatura ambiente
• a quantidade de margarina é até dar o ponto

modo de preparo

1. Coloque numa bacia a farinha, o amido, o açúcar e misture.
2. Depois coloque a margarina aos poucos e mexa com as pontas dos dedos, formando uma farofa úmida.
3. O ponto certo é quando, pegando um pouco da massa e apertando ela fique junta.
4. Pegue um pouco de massa e faça pequenas bolinhas, pegue um garfo e pressione um pouco em cima do biscoito para ficar as listras, não aperte muito.
5. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno a 180°C para assar por 20 minutos ou até ficar levemente dourado.
6. Depois de assado é só guardar em pote bem fechado.