Pudim delícia da esposa

publicado por: Saul

Pudim delícia da esposa. Enviada por Saul e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite de vaca
• 1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
• 3 ovos
• Raspa de limão (à gosto)
• 1 colher de (chá) cheia de amido de milho

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificados e deixe reservado.
2. Derreta 1 xícara de açúcar e passe na forma de pudim.
3. Coloque os ingredientes batidos na forma.
4. Ferva a água em uma panela e ponha no tabuleiro, se por fria demora assar.
5. Coloque a forma dentro do tabuleiro com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar em banho-maria.
6. Deixe assar em média 45 minutos ou verifique quando estiver coradinho dos lados e em cima.
7. Depois de assado leve a geladeira para esfriar e desenforme.
8. Dica: não deixe a calda escurecer muito para não ficar amarga. Esse pudim não fica muito doce.