Bananinha na pressão

publicado por: Chantal

Bananinha na pressão. Enviada por Chantal e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne bananinha (é a carne de entre as ripas da costela bovina)
• 1/2 cebola grande
• 1 sachê de caldo de carne em pó
• 3 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne com o caldo de carne em pó.
2. Deixe apurar o tempero por no mínimo 5 minutos.
3. Na panela de pressão coloque o óleo e deixe aquecer.
4. Coloque a carne e dê uma pequena fritada só para selar a mesma.
5. Feche a panela e após pegar pressão marque de 10 a 15 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
7. Coloque a cebola cortada em tiras e uma pitada de sal, lembre se que no caldo de carne já vem sal, a pitada de sal é só para corrigir).
8. Doure a cebola juntamente com a carne e pronto.
9. Sirva quente!