Risoto de frango simples

publicado por: Hugo

Risoto de frango simples. Enviada por Hugo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 sache de pomarola tradicional
• 1 lata de milho verde
• 1 tablete de caldo de frango
• 8 azeitonas médias sem caroço
• arroz cozido
• coentro
• alho
• cebola
• sal

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha.
2. Reserve a água do caldo e desfie o frango.
3. Em uma panela refogue o alho e a cebola.
4. Acrescente o sachê de pomarola, 300 ml do caldo do peito, azeitonas e o milho.
5. Mexa até misturar bem.
6. Acrescente o arroz cozido, mais ou menos 4 xícaras.
7. Mexa novamente, misturando bem.
8. Coloque em uma travessa.