Batata ao forno com requeijão

publicado por: Alec

Batata ao forno com requeijão. Enviada por Alec e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 4 batatas médias (ou até 6 se desejar maior quantidade)
• 1 copo de requeijão
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Lave as batatas e cozinhe-as na panela de pressão de 10 a 15 minutos.
2. Descasque-as e corte em rodelas (aproximadamente 1 cm e meio) e reserve-as em uma marinex.
3. Com o auxílio de uma colher, despeje todo o copo de requeijão por cima das batatas.
4. Coloque o queijo ralado.
5. Leve ao forno de 5 a 10 minutos ou até o requeijão começar a borbulhar.
6. Retire do forno e sirva.