Broa cremosa de queijo

publicado por: Babette

Broa cremosa de queijo. Enviada por Babette e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 copos grande de leite
• 1 ½ copo de fubá
• 1 ½ copos de açúcar
• 4 colheres (sopa) de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 3 ovos inteiros
• Queijo minas ou mussarela à vontade

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o pó royal , iniciando pelos líquidos.
2. Bata até que fique bem homogêneo, transfira a massa para uma tigela, acrescente o pó royal e misture bem com uma colher.
3. Coloque em assadeira untada com manteiga e farinha.
4. Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja levemente dourada.