Massa de panquecas do papai

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Massa de panquecas do papai. Enviada por Ivette e demora apenas 1 minutos.
Massa de panquecas do papai
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento (opcional)
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, em baixa velocidade por 3 minutos
  2. Desligue o liquidificador, para sua segurança, desligue também da tomada, e com auxílio de uma colher, retire o excesso de farinha das laterais do copo do liquidificador
  3. Bata novamente por mais 3 minutos e/ou ficar levemente cremoso
  4. Em uma frigideira, no fogo baixo, untada com um pouco de margarina ou um fio de óleo, coloque a massa
  5. Para colocar a massa na frigideira, utilize uma concha, tomando o cuidado para massa não ficar grossa
  6. Use recheios de sua preferência
  7. Sugestões de recheio

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