Arroz para acompanhar churrasco

publicado por: Mara

Arroz para acompanhar churrasco. Enviada por Mara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 200 g de bacon em cubos
• 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
• 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 ovos
• 1 sazón vermelho
• Coentro e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
2. Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon.
3. Acrescente o alho e frite até dourar. Frite os ovos. Junte o sazón. Adicione o arroz e, em seguida, acerte o sal e a pimenta-do-reino.
4. Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha.