Camarão arretado

publicado por: Jamal

Camarão arretado. Enviada por Jamal e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 300 g de camarão fresco, descascados
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• coentro
• 1 ovo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 lata de ervilha

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o azeite de oliva, frite o alho e acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o camarão e o azeite de dendê, dando uma refogada.
2. À parte, misture o ovo com sal e pimenta-do-reino e junte ao molho de camarão.
3. Mexa bem para não grudar e acrescente as ervilhas.