Bacalhau com arroz simples

publicado por: Dora

Bacalhau com arroz simples. Enviada por Dora e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de ervilha
• 2 xícara de cenouras em cubinhos cozidos
• coentro picados
• 1 cebola ralada
• 1 pimentão cortados em cubinho
• azeite para refogar

modo de preparo

1. Primeiro refogue o bacalhau com a cebola e uma pitada de pimenta-do-reino com azeite, só um pouquinho.
2. Desligue o fogo.
3. Coloque o arroz, ervilha, a cenoura, o coentro e o pimentão, misturar tudo.
4. Coloque num refratário e decore como quiser.