Espetinhos de Cação

publicado por: Nara

Espetinhos de Cação. Enviada por Nara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cação em filé
• 2 tomates verdes
• 2 cebolas médias
• Curry a gosto
• Alho desidratado
• Sal a gosto
• Ervas Finas a gosto
• 4 colheres sopa de vinagre ou limão
• 4 colheres sopa de azeite

modo de preparo

1. Corte os filés de cação em cubos e reserve.
2. Em uma tigela misture o sal, alho desidratado, curry, as ervas finas, o vinagre e o azeite, coloque os cubos de cação.
3. Deixe marinar 1 hora.
4. Corte os tomates e tire as sementes corte-os em tiras, faça o mesmo com as cebolas.
5. Em um espeto de churrasco (madeira) intercale cebola, peixe, tomate, faça isso até o fim.
6. Asse em churrasqueira ou grill até dourar, lembrando que peixe assa muito rápido.
7. Sirva com arroz.