Peta do Marcio

publicado por: Jacyra

Peta do Marcio. Enviada por Jacyra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 8 ovos
• 300 ml de óleo
• 300 ml de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque o óleo, água e o sal em uma panela e leve ao fogo para ferver.
2. Coloque o polvilho em um recipiente suficiente para todos os ingredientes da receita.
3. Assim que os ingredientes que você colocou no fogo ferver coloque sobre o polvilho e mexa muito bem (esse processo se chama escaldar), deixe esfriar.
4. Apos esfriar acrescente os ovos e mexe muito bem.
5. Para fazer o formato das peta eu usei um saquinho de açúcar e fiz um furo no canto dele.
6. Se você quiser ela bem sequinha deixe até dourar.