Salmão com legumes no forno

publicado por: Paula

Salmão com legumes no forno. Enviada por Paula e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Um salmão com 1 kg sem pele
• sal, limão, pimenta-do-reino tudo a gosto
• 3 ou 4 batatas grandes
• 1 pimentão em rodelas
• 1 cenoura em palito
• 1 cebola média em rodelas finas
• azeite a gosto
• brócolis e couve- flor agosto
• salsa e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Tempere o salmão com o limão,o sal, pimenta-do-reino tudo a gosto.
2. Deixe descansar por uma hora sempre virando os lados para pegar o tempero.
3. Colocar papel alumínio na forma inteira deixando sobras nas 4 pontas.
4. Colocar as batatas em rodelas até cobrir toda a forma.
5. Colocar as cenouras, o pimentão e a cebolas.
6. Regá-las com azeite.
7. Colocar o salmão regalo também o azeite.
8. Cobri-lo com papel alumínio e por para assar.
9. Depois de 30 minutos retirar a parte de cima do alumínio e colocar as salsa a cebolinha.
10. O brócolis e a couve-flor nas laterais, deixar mais 30 minutos e é só degustar.