Bolo de batata de carne moída descoberta da Adriana

publicado por: Manuel

Bolo de batata de carne moída descoberta da Adriana. Enviada por Manuel e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata descascada cozida e espremida
• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 colher de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 200 g de azeitona verde sem caroço
• 2 colheres de creme de leite
• 400 g de mussarela ratada
• 1 lata de pomarola
• 1 cebola
• 1 colher de margarina

modo de preparo

1. Descasque as batatas, coloque para cozinhar até que esteja bem cozida.
2. Escorra, deixe esfriar.
3. Depois de fria esprema e reserve.
4. Em uma panela coloque a margarina, o alho, a cebola, deixe fritar.
5. Logo em seguida coloque a carne moída junto com pomarola, azeitona, deixe cozinhar.
6. Reserve.
7. Pegue as batata que foi espremida, misture o creme de leite, 200 g da mussarela ralada, sal a gosto.
8. Em um pirex coloque o purê.
9. Coloque a carne moída o restante da mussarela ralada e leve ao forno até que derreta o queijo sirva com arroz branco e salada verdes bom apetite.