Nhoque da titia

publicado por: Christopher

Nhoque da titia. Enviada por Christopher e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:200 g de presunto
• 200 g de mussarela

modo de preparo

1. Em um recipiente coloque as batatas e faca um purê.
2. Adicione o ovo, a margarina, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e a noz-moscada.
3. Misture até virar uma massa homogênea, abra sobre um pano de prato limpo e enfarinhado.
4. Distribua o presunto e o queijo por cima, enrole com um rocambole, feche o pano de prato como uma bala com ajuda de um barbante.
5. Cozinhe em água fervente em uma panela que cubra todo o noque por 50 minutos.
6. Espere esfriar um pouco antes de abrir.
7. Sirva com molho de sua preferência por cima.