Banzado de Legumes

publicado por: Mariah

Banzado de Legumes. Enviada por Mariah e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 alho francês
• 2 abobrinhas
• 2 cenouras
• gengibre fresco (a gosto)
• azeite
• shoyu

modo de preparo

1. Corte os legumes em rodelas finas.
2. Em uma frigideira coloque o azeite e aqueça, frite os legumes um a um, durante 3 a 4 minutos, acrescente aos poucos o shoyu.
3. Por último rale o gengibre e esprema o sumo por cima dos legumes.