Bolo de Leite Ninho Gelado

publicado por: Magdalena

Bolo de Leite Ninho Gelado. Enviada por Magdalena e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de Leite Ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. No liquidificador bata a água, o leite ninho, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, fermento e misture com uma colher.
3. Despeje a massa em uma fôrma de 25x35 cm utada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4. Deixe esfriar e regue com a bebida láctea.
5. Reserve.
6. Para a cobertura, em uma panela em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga , mexendo sempre , até engrossar.
7. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo.
8. Corte em quadrados, embrulhe em pedaços de papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.