Bolo de chocolate com recheio de ameixa

publicado por: Lalo

Bolo de chocolate com recheio de ameixa. Enviada por Lalo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio de ameixa:

• Recheio de ameixa:1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
• 20 ameixas secas em semente e picadas
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 gema de ovo
• 3 colheres (de sopa) creme de leite
• 1 colher (de sopa) de amido de milho

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condessado, a gema e o leite e mexa até a gema se dissolver por completo.
2. Leve ao fogo e acrescente a manteiga ou margarina.
3. Quando o creme começar a engrossar acrescente as ameixas e deixe tomar a consistência desejada.
4. Acrescente o amido de milho dissolvido em meia xícara de leite.
5. Após o cozimento deixe esfriar e logo após acrescente o creme de leite.
6. Parta o bolo em duas ou três medidas, com uma linha, e recheie.
7. Deixe esfriar e sirva.
8. Delicioso!