Cerca de 300 g de filé de salmão cortados em 5 pedaços
Ervas (salsa desidratada, orégano) a gosto
1 limão
Alho e sal a gosto
3 cebolas pequenas
1 xícara de molho pronto barbecue
1 colher de azeite
modo de preparo
Tempere o salmão com o limão, alho, sal e as ervas finas e reserve por cerca de 10 minutos para pegar gosto.
Em uma frigideira antiaderente, acrescente o azeite e os salmões com o caldo do tempero, e as cebolas inteiras ou picadas e deixe fritar virando com cuidado por aproximadamente 5 minutos.
Quando o salmão estiver no ponto acrescente o molho barbecue com um pouquinho de água e deixe dar uma ferventada.
