Cassata da Vivi

publicado por: Ilda

Cassata da Vivi. Enviada por Ilda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Primeira camada:

• Primeira camada:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gemas

Segunda camada:

• Segunda camada:1 pacote de biscoito champagne
• leite
• achocolatado

Terceira camada:

• Terceira camada:4 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro

modo de preparo

Primeira camada:

1. Primeira camada:Em uma panela colocar todos os ingredientes, mexer até começar a ferver.
2. Desligar o fogo e colocar esta primeira camada em um pirex retangular grande.
3. Opcional: nozes picadas e chocolate meio amargo picado a gosto sobre este creme.
4. Reserve.

Segunda camada:

1. Segunda camada:Molhar os biscoitos no leite com o achocolatado e ir arrumando sobre a primeira camada ate cobrir tudo.

Terceira camada:

1. Terceira camada: Em uma batedeira, bater o creme de leite com o açúcar e jogar por cima da segunda camada.
2. Levar ao freezer para gelar e tirar um pouco antes de servir.
3. Manter a cassata em freezer.