1 lata de molho de tomate comprada pronta (pode ser pomarola ou tarantela) a sua escolha
4 colheres de sopa, de oleo
1 pitada de sal
1 forma de micro-ondas para ovos
modo de preparo
Quebre os ovos e coloque dentro da forma, em seguida coloque no micro-ondas na temperatura máxima por 1 minuto, tire-os da forma e reserve.
Em seguida aqueça uma frigideira com as 4 colheres de sopa de óleo.
Coloque os ovos e dê uma rápida gratinada, virando de um lado a outro. feito isto, disponha os ovos em uma travessa e adicione o molho de tomate em cima de cada ovo.