Torta explosão de chocolate

publicado por: Pilar

Torta explosão de chocolate. Enviada por Pilar e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras (chá) trigo
• 1 gema
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher de leite
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 lata de leite(use a lata do leite condensado para medir)
• 1 colher bem cheia de trigo
• 1 caxinha de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque todos os ingredientes dentro de uma tigela e amasse com as mão até que fique uma massa bem lisa.
2. Se necessário coloque mais trigo até dar ponto de desgrudar das mãos.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
4. Leve para assar até ficar douradinho.
5. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condensado,o leite ,o chocolate em pó e o trigo na panela até virar um brigadeiro bem firme, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o chocolate meio amargo picado, mexa bem até que fique tudo bem incorporado.
2. Coloque dentro da massa já assada, espere esfriar e decore com raspas de chocolate.
3. Sirva bem gelado.