Molho para frango assado

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Molho para frango assado. Enviada por Greice e demora apenas 10 minutos.
Molho para frango assado
Preparo 10Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 tomate pequeno
  • 1/2 lata de massa de tomate
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 1/2 tablete de tempero para frango
  • 1 pitada de cominho
  • 1 pitada de curry
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1/2 limão
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Para um frango inteiro:
  2. Em uma frigideira derreta a margarina. Frite o alho e a cebola nela. Acrescente o tempero e em seguida a massa de tomate e o tomate. Tampe a frigideira e deixe borbulhar até que a casca dos tomates soltem.
  3. Esprema o limão e o coloque na frigideira junta da pimenta do curry e do cominho.
  4. Deixe ferver por mais alguns instantes e derrame-o no frango já assado.
  5. Se quiser salpique orégano por cima do molho já no frango.

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