Cuca cremosa da doce de leite

publicado por: Roberto

Cuca cremosa da doce de leite. Enviada por Roberto e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 100 gramas manteiga gelada e picada
• 1 ovo ligeiramente batido

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 latas (medida) de leite de vaca
• 1 colher sobremesa de baunilha
• 1 gema passada na peneira

modo de preparo

Farofa:

1. Farofa:Misturar tudo.

Creme:

1. Creme:Misturar tudo e levar ao fogo por mais 35 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Numa forma de aro removível com 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada, espalhar metade da farofa, despeje o creme (frio) e por cima o restante da farofa.
2. Forno por mais ou menos 50 minutos a 180 graus até dourar.