Bolo Mãe Benta

publicado por: Clotilda

Bolo Mãe Benta. Enviada por Clotilda e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de fuba
• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de fermento
• coco a gosto

Cobertura:

• Cobertura:coco a gosto
• Leite condesado a gosto
• 1 xícara de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata tudo no liquidificador.
2. Vai ficar bem mole, mas é assim mesmo, ele fica uma delícia com duas camadas, uma mais durinha e a outra cremosa.
3. Depois coloque no forno preaquecido.
4. Asse por cerca de 40 minutos a 180°C.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque o coco e o leite em uma xícara e deixe descansando por 10 minutos.
2. Depois do bolo pronto coloque o leite condensado por cima e depois pegue o leite de coco que estava descansando e coloque por cima.