Frango Manuela

publicado por: Yasmina

Frango Manuela. Enviada por Yasmina e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de file de frango
• Sal e pimenta a gosto
• 100 ml de leite
• 500 g de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 100 ml de catchup
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte o filé de frango em pedaços finos e pequenos (lâminas)
2. Tempere com sal e pimenta e reserve.
3. Liquidifique os ovos, leite, farinha de trigo e catchup formando assim um creme.
4. Aqueça o óleo para fritar.
5. Mergulhe os pedaços de frango no creme e leve para fritar no óleo já aquecido.