Conserva de pimenta com limão

publicado por: Peter

Conserva de pimenta com limão. Enviada por Peter e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de pimenta dedo de moça ou pimenta amarela
• suco de limão vermelho (o suficiente para cobrir a pimenta)
• 1 colher (de chá) de sal

modo de preparo

1. Em primeiro lugar, use luvas para manusear as pimentas.
2. Corte as pimentas pelo comprimento, retire as sementes.
3. Se escolher as pimentas dedo-de-moça, lave-as normalmente.
4. Se escolher as pimentas amarelas, fervente-as por 5 minutos.
5. Fervente também o suco de limão.
6. Coloque as pimentas e o suco de limão e o sal num pote de vidro esterilizado com tampa plástica.
7. Conserve em geladeira e bom apetite!