Cobertura:3 colheres de sopa de açúcar mais canela a gosto
bananas bem maduras dependendo do tamanho da forma 4 ou 5
modo de preparo
Bata os ovos, açúcar e margarina até virar um creme, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos alternando com o leite, até a massa ficar homogênea.
Despejar a massa na forma untada e enfarinhada.
Cortar as bananas ao meio do modo que fiquem “meia lua” cobrir a forma toda com as bananas e salpicar em cima a mistura da canela com açúcar.
Leve ao forno preaquecido assar em temperatura média, até ficar dourado (cerca de 40 a 45 minutos, dependendo do forno pode ser mais rápido ou mais demorado).
