Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho.
Bata tudo e leve ao fogo baixo. Mexa até que o creme levante fervura e fique levemente cremoso. Reserve.
Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as 2 colheres rasas de açúcar e bata novamente. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente.
Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo. Reserve.
Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado, as 4 colheres de leite e o achocolatado. Espere que levante fervura e pegue pouca consistência e desligue.
Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima. Leve ao congelador. Servir congelado.
