Cação a baiana

publicado por: Phillip

Cação a baiana. Enviada por Phillip e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 postas de cação
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 1 dente de alho
• 1 pimenta dedo de moça (se gostar de pimenta)
• 1/2 sachê de molho de tomate pronto
• sal e alho

modo de preparo

1. Temperar as postas de cação com limão e sal, reserve por 15 minutos.
2. Em uma panela de preferencia de barro ou de ferro colocar as postas separadas.
3. Colocar em rodelas o pimentão a cebola e o tomate.
4. Colocar o sache de molho pronto.
5. Regar com azeite e a garrafinha de leite de coco.
6. Tampar a panela e fermentar em fogo brando por 15 minutos.