Mousse de casca de manga

publicado por: Alessandra

Mousse de casca de manga. Enviada por Alessandra e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de casca de manga picadas
• 1 xícara (chá) de água para cozimento
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas de ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Cozinhe as cascas com água e deixe cozinhar.
2. No liquidificador bata o cozido de cascas, a gema e o leite.
3. Leve a mistura ao fogo para cozinhar.
4. Após cozido retire do fogo e acrescente o creme de leite.
5. Leve à geladeira para resfriar. Sirva gelado.