Frango assado com gengibre

publicado por: Samuel

Frango assado com gengibre. Enviada por Samuel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1 ramo de alecrim
• 4 colheres de mostarda
• 1 colher de mel
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 caldo de frango dissolvido
• 1 colher de colorífico
• 3 dentes de alho picado
• 1 talo de gengibre cortado em rodelas
• 1/2 copo de suco de laranja
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave bem o frango, tempere com todos os ingredientes.
2. Deixe marinar por 12 horas leve ao forno por mais ou menos 2 horas ou até ficar bem dourado.
3. Retire da forma, solte todo o caldo que ficou na forma.
4. Bate no liquidificador, leve ao fogo, dissolva 2 colheres de farinha de trigo em um pouco de água.
5. Acrescente no caldo, deixe deixe ferver bem até ficar um caldo grosso.
6. Coloque sobre o frango e leve à mesa.