Bacalhau ao Zé das Couves

publicado por: Chantal

Bacalhau ao Zé das Couves. Enviada por Chantal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau em lascas
• 1 kg de batata baroa
• 2 cebolas picadas grandes
• 4 dentes de alho picado
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de requeijão
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de manteiga
• pimenta do reino moída na hora

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em uma forma, coloque a metade da batata baroa, metade do azeite, o bacalhau, a outra metade do azeite e cubra com o restante da batata baroa.
2. Ponha pimenta-do-reino a gosto.
3. Cubra com o queijo parmesão.
4. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos aproximadamente.